Mg tavaly kaptam a szletsnapomra egy ilyen tortt. Az benne a j, hogy az emberisg 95%-n zleni fog, s ez teljesen komoly. n egyltaln nem vagyok stis, alig van olyan amit megeszek, viszont ez valami mennyei. Ajnlom mindenkinek, csinljtok meg!:D
Hozzvalk a tszthoz:
-
6db tojs
-
12 evkanl porcukor
-
6 evkanl vz
-
12 evkanl liszt
-
1 csomag stpor
Hozzvalk a krmhez:
-
2 csomag vanlis pudding alappor
-
15dkg rma margarin
-
3 evkanl cukor
-
1 veg Nutella vagy mogyorkrm
Tszta elksztse:
Elszr is kt tlba sztvlasztjuk a tojsok fehrjt s srgjt. A fehrjt flrerakjuk, a srgjhoz pedig hozzadjuk a tbbi alapanyagot. (gyengbbek kedvrt: a cukrot, a vizet, a lisztet meg a stport) Gpi habvervel jl sszedolgozzuk, aztn a flrerakott fehrjt felverjk annyira, hogy ha felfordtjuk ne essen ki a tlbl a hab. A habot vatosan hozzadjuk a keverkhez, de figyelnk arra hogy ne trjk ssze, mert klnben lapos lesz a torta. Ha jozzdtuk sszekeverjk, amg nem lesz mindenhol ugyanolyan szn. Itt is vigyzunk, hogy ne trjn ssze a hab. Ahogy mindennel ksz vagyunk kivajazzuk a tortaformt, s sszelisztezzk. (a forma oldalra ne kerljn liszt!) A tsztt belentjk a formba s megstjk, amg aranybarna nem lesz.
Krm elksztse:
Megfzzk a 2 csomag puddingport, hozzadjuk a cukrot, s gyorsan, amg forr beletesszk a margarint s gpi habvervel sszedolgozzuk. Vrunk, hogy kihljn, de kzben nha megkeverjk kanllal. Amint kihlt a massza, nthetjk is bele a nutellt.
Torta sszelltsa:
Ezt nagyjbl mindenki zls szerint. Rakhatod a krmet bele a tortba, de be is kenheted vele kvlrl. A kpen lthat tortnak a belsejben is van krm, illetve a klsejn is. Tovbb kedvedre dekorlhatod. Mivel az enym szlinapi torta volt, gyertyk is vannak rajta.

|